Lääne Elu

[caption id="attachment_331476" align="aligncenter" width="2000"] Lõvilakast on võimalik teha ka nii toidulisandid kui ka pulbreid. Seega ei juhtu meiega midagi hullu, kui koroonapiirangute tõttu taas restoranid kinni pannakse,” arutles Jaanela Poks. Foto: Urmas Lauri[/caption] Kullamaal kuulsate tünnide veeres tegutsev Jaanela Poksi ja Tanel Heinsalu seenefarm on juba oma nime - Seenefarm 2.0 - vääriliseks kosumas. Sügiseks loodavad farmerid seenetööstuse talvekindlaks teha ning tünni ja konteinereid ühendava soojakindla koridori valmis ehitada. Eesti Seenefarm loodab koridori ehitamiseks vajamineva raha - 8000 eurot - kokku saada Hooandja toel. Reedese seisuga oli seenefarmil 140 hooandjat, kes on toetanud ettevõtmist 7055 euroga. Hooandja on ühisrahastusplatvorm, kus iga soovija võib endale meelepärase summa ettevõtmisesse annetada. Kui taotleja eesmärki ehk soovitud rahasummat kokku ei saada, siis saab iga annetaja oma raha tagasi. Heinsalu on kindel, et kui Hooandja toel vajaminevat summat kokku saada ei õnnestu, on koridor talveks siiski valmis. “Me võime neid toetusi ja investeeringuid ka mujalt saada, aga tegelikult on meie eesmärk kaasata inimesi, kes tahaksid, et Eestis oleks oma seenefarm - Hooandja võimaldab neid meie tegevusse kaasata,” lausus Heinsalu. “See ei ole ainult selle pärast, et raha saada,” lisas Poks.

Reedest on Haapsalu turul müügil esimesed Läänemaa suurima kasvataja Aaviku talu maasikad. Esmaspäevast avab Suure-Lähtru mõisa külje all tegutsev Aaviku talu müügileti ka kaubamaja ja Uuemõisa Konsumi ees. Aaviku talu peremehe Elar Kuusemaa sõnul on ta varem käinud oma kaupa pakkumas ka Tallinnas Nõmme turul, kuid pearõhk on ikka Läänemaa inimestel. „Tundub, et kohalik inimene on meid hästi vastu võtnud ja praegu pealinna ei kipu,” ütles ta. Reedel müüsid turul Aaviku talu Rumba ja Allegro sorti maasikaid Jane ja Veiko Lätt. Osa marjakaste oli letil, osa leti taga ja osa veel väikebussis ootel. Veiko Lätti sõnul oleks küll hea, kui bussis oleks ka külm