Kadri Kerge: pühad ja kingid

Kadri Kerge

Ühendriikide kõige olulisemat püha tänupüha – peetakse talvekuu viimasel nädalal, meie kadripäeva paiku. Miljonid inimesed lendavad üle maa nagu rändlinnud tagasi (lapsepõlve)koju. Ajaloolisest viljasaagipeost vormunud tähtpäeva tähistatakse peamiselt uhke lõuna- või õhtusöögiga. „Kohustuslikult” kuuluvad menüüsse kalkunipraad kreemja kartulipudruga, hapuka pohlamoosilisandiga hõrk rohelistest ubadest ahjuroog, magus maisileib ning karamelliseeritud bataadivorm. Traditsiooniliseks desserdiks on ohtra vahukoorega rikastatud kõrvitsa-õuna-pekanipähklikook.

Artikli lugemiseks tellige digipakett või logige sisse!

0 Kommentaari
Inline Feedbacks
View all comments