Linnamäe lihatööstuse põdravorstid saavad pääsukesemärgi

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja kvaliteedimärgi “Tunnustatud Eesti maitse” ehk pääsukesemärgi saavad sel aastal teiste hulgas ka kaks Linnamäe Lihatööstuse toodet – täissuitsu põdravorst ja täissuitsu põdravorst suitsujuustuga.

Kokku tunnustab põllumajandus-kaubanduskoda kvaliteedimärgiga 38 toidutoodet, neist 35 saavad “Tunnustatud Eesti maitse” märgi ja kolm “Tunnustatud maitse” märgi ehk ristikumärgi.

Kvaliteedimärkide tunnistused antakse pidulikult kätte homme Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja lõikuspeol. Tänavu märgi saanud tooted võivad seda kanda 2013. aasta lõpuni, hiljem saab litsentsilepingut pikendada.

Põllumajandus-Kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmuse sõnul teeb tänavu erilist heameelt mitu uut tootjat, kes oma toodetele kvaliteedimärki taotlesid, ja ka see, et tänavu esitati taas tooteid hindamiseks kõigis kuues tooterühmas.

„Usume, et meie kvaliteedimärgid aitavad tarbijatel lihtsustada külluslike poelettide vahel tehtavaid valikuid, kuid tootjatele annab meie kvaliteedisüsteem ja hindamislehed väärtuslikku tagasisidet toodete kvaliteedi hoidmiseks ja tõstmiseks,“ ütles Sõrmus.

Toiduainete päritolu ja kvaliteedi hindamine “Tunnustatud Eesti maitse” (pääsukesemärgi) ja Tunnustatud maitse” (ristikumärgi) märkide saamiseks toimus kahekümne esimest korda.

Konjunktuuriinstituudi tänavu aprillis avaldatud uuringu kohaselt on pääsukesemärk ja ristikumärk Eestis kasutatavatest toidumärgistest kõige tuntumad.

Tooteid hindavad toiduainetööstuste, teadusasutuste ja -laborite erialaspetsialistidest koosnevad ekspertkomisjonid. Hindamine toimub väljatöötatud kriteeriumide alusel pimetestil, ekspertide isiklikud maitse-eelistused arvesse ei lähe. Kvaliteedimärgiga toodete kvaliteeti kontrollitakse lisaks põhihindamisele litsentsilepingu kehtimise ajal ka jooksvalt, et tagada märgiga toodete läbivalt kõrge kvaliteet.

Pääsukesemärk “Tunnustatud Eesti maitse” antakse kvaliteetsetele, kodumaisest põhitoorainest Eestis valmistatud toodetele. Ristikumärk “Tunnustatud maitse” antakse kvaliteetsele tootele, toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei kontrollita.

Kvaliteedimärgi “Tunnustatud Eesti maitse” ehk pääsukesemärgi pälvisid:

LIHATOOTED, MUNATOOTED

Linpet AS:
Täissuitsu põdravorst
Täissuitsu põdravorst suitsujuustuga

Järveotsa Vutifarm:
Järveotsa vutimunad

PIIMATOOTED

Maag Piimatööstus AS:
Farmi glasuurkohuke vanilliiniga

Saidafarm AS:
Saida valge juust ürtidega

Saaremaa Piimatööstus AS:
Saaremaa Extra juust
Old Saare juust

KALATOOTED
DGM Shipping AS:
Tallinna kilud

PAGARITOOTED, TERAVILJATOOTED

Lõuna Pagarid AS:
Rukkitäisteraleib

Lunaris OÜ:
Poodiumi käsitööleib

Pagaripoisid OÜ:
Küpsis Narva

Erpe Grupp OÜ:
Täistera-nisumanna
Odrakruup

AEDVILJAKONSERVID, KASTMED, MESI

Eesti And OÜ:
Hapukurk
Mädarõika–seenesalat

AS Põltsamaa Felix:
Kõrvitsasalat
Värskekapsaborš veiselihaga
Suvesupp
Hapukapsaborš sealihaga

Mesinduskoda OÜ:
Mesi

Mahetark OÜ:
Kuusevõrsesiirup taruvaiguga
Astelpajumarmelaad

MITTEALKOHOOLSED JOOGID

A. Le Coq:
AURA SPRING kergelt gaseeritud vesi
AURA SPRING gaasita vesi
AURA PLUS kergelt gaseeritud vesi pohla maitse ja vitamiinidega
AURA PLUS kergelt gaseeritud vesi sidruni maitse ja vitamiinidega

Keisri Köök OÜ:
Looduslik mineraalvesi Häädemeeste mullidega
Looduslik mineraalvesi Häädemeeste mullideta
Looduslike mineraalidega vesi Häädemeeste mullidega
Looduslike mineraalidega vesi Häädemeeste mullideta
Lauavesi Häädemeeste mullidega
Lauavesi Häädemeeste mullideta

ALKOHOOLSED JOOGID

Valtu Vein AS:
Ebaküdooniavein

Estonian Spirit OÜ:
Moe viin 1886
Moe Mahe 1886

Kvaliteedimärgi “Tunnustatud Maitse” (ristikumärgi) pälvisid:

LIHATOOTED

Nõo Lihatööstus AS:
Krakovi poolsuitsuvorst
Täislihaviiner

AEDVILJAKONSERVID, MITTEALKOHOOLSED JOOGID

Mahetark OÜ:
Astelpajusinep