Avakülg Tags Linnamäe Lihatööstus

Silt: Linnamäe Lihatööstus

Linnamäe kolib lihatööstuse Linnamäele

[caption id="attachment_317882" align="aligncenter" width="2000"] Linnamäe Lihatööstuse juhid Indrek Loorens (vasakul) ja Marko Hiiemäe peavad suurejoonelisi laienemisplaane. Foto: Urmas Lauri[/caption] Suurettevõtja Margus Linnamäe ehitab Orule uue tehasehoone, et kolida sinna Põlvamaal asuv Liivimaa Lihaveise tootmine. Augustiks peavad Linnamäe Lihatööstus ja Liivimaa Lihaveis olema täielikult ühise katuse all, tootmishoone ehitamine algab uuel aastal. Suurettevõtja Margus Linnamäe investeerimisfirmale UP Invest kuuluvad nii Linnamäe Lihatööstus kui ka Liivimaa Lihaveis. Kuu või kahe pärast alustatakse Linnamäel uue tootmishoone ehitamisega ning suve lõpuks kolitakse Liivimaa Lihaveis Põlvamaalt Ahjalt Läänemaale. Kaks lihatööstust tegutsevad ühiselt juba praegu, sest lihatootmine on augusti algusest alates kõik Linnamäel.

Amet leidis Linnamäe lihatööstusest listeeriat

[caption id="attachment_291154" align="alignnone" width="2000"] Linnamäe lihatööstuse juhataja Indrek Loorens ütles, et listeeriabakteriga nakatunud tooted on müügilt kõrvaldatud ja hävitatud. Arvo Tarmula[/caption] Veterinaar- ja toiduameti proovid näitasid ohtlikku bakterit Linnamäe lihatööstuse põdraliha äkises ja külmsuitsu põdrasingis. Mõlemad tooted on praegu lihatööstuse veebilehe järgi saadaval. Lihatööstuse uudistootes põdraliha äkises tuvastas labor listeeria veebruaris, külmsuitsu põdrasingis novembris. Mõlemad proovid võttis veterinaar- ja toiduameti Läänemaa spetsialist Riina Mahla. „Selle aasta jooksul olen võtnud sealt viis-kuus proovi. Kahest leiti listeeriat,” ütles Mahla Lääne Elule. Linnamäel leitud bakteri tüvi on ST37.

Margus Linnamäe ostab Linnamäe lihatööstuse

[caption id="attachment_283594" align="alignnone" width="1860"] Margus Linnamäe Tallinnas kohtumaja ees 2012. aastal. Avalikkuse eest varju hoidvast ettevõtjast pole palju fotosid. Andras Kralla / Äripäev / Scanpix[/caption] Suurärimees Margus Linnamäe investeerimisfirma UP Invest ostab ära üle 30aastase ajalooga Linnamäe lihatööstuse, ettevõtte juhatuse liikme Tarmo Küla sõnul otsis ta ettevõttele uut osanikku. Nii Tarmo Küla kui ka UP Investi juhatuse liige Sven Nuutmann kinnitasid, et pärast tehingu toimumist jäävad oma kohale nii ettevõtte juhtkond kui ka töötajad.

Linnamäe lihatööstus tegi jaanipäevaks kolmekordse koguse grilltooteid

[caption id="attachment_241325" align="alignnone" width="900"] Linnamäe Lihatööstuse EV100 toorvorstikarbis on lisaks mustadele ja valgetele vorstidele ka sinised. Foto Arvo Tarmula[/caption] Üle 30aastase ajalooga Linnamäe lihatööstus tegutseb pärast brändiuuendust aina suurema hooga – traditsiooniliste kõrval sünnivad igal aastal uued ja põnevad tooted. „Ettevalmistused on tehtud. Selle nädala toodang on meil kokku umbes kolm korda suurem,” rääkis Linnamäe lihatööstuse juhataja Indrek Loorens. Loorens ütles, et kõige suurem lisaports on tehtud kõikvõimalikke grillitavaid tooteid. „Aga samamoodi ulukilihast täissuitsuvorste. Kui ilm juhtub vihmane ja külm olema, ostetakse neid ka väga palju. Ja isegi sülti. Just vaatasin ilmateadet – tundub, et tuleb tüüpiline Eesti jaanipäev,” rääkis Loorens. „Aga ega midagi väga hullu ka pole – 15–16 kraadi jaanipäeval on Eestis juba täiesti okei!“