Lääne Elu intervjueerib kaheksat vene rahvusest haapsallast – kes nad on, kuidas nad end siin tunnevad ja mida Eestist arvavad.
Jostmann tuleb Lääne Elu toimetusse intervjuud andma, kaasas kotike omatehtud soolaseid küpsiseid. Külakostiks. Ta töötab Läänemaa haiglas füsioterapeudina ja räägib soravat eesti keelt. Haapsallased tunnevad teda ehtsate vene pelmeenide, vareenikute ja tšeburekkide järgi, mida ta koos õega teeb ja turul müüb. Emme Köögi pelmeenid viivad keele alla ja on nii kuulsad, et neid tellib oma igasse kohvikusse ka endine presidendiproua Evelin Ilves.