Maapiirkondades 120 Eesti toidu pakkujat ja väiketootjat ühendav Eesti toidutee sai veebikaardile. Läänemaal pole kaardile kantud ühtki toidupakkujat või -tootjat.
„Eesti toidutee aitab tuua paremini esile neid maapiirkondade restorane ja toidukohti, mis pööravad suurt tähelepanu kodumaise ja kohaliku tooraine kasutamisele ning kohaliku köögi tutvustamisele,“ ütles maaeluministeeriumi Eesti toidu programmi projektijuht Kadi Raudsepp. „Eesti toiduteesse kuulumine parandab aga ettevõtte turundusvõimalusi. Valminud Eesti toidutee veebileht koos veebikaardiga teeb maapiirkondades Eesti toidukultuuri edendavad toidukohad ka tarbijatele senisest paremini leitavaks.“
Toidutee ettevõtted pööravad suuremat tähelepanu kohaliku toidu edendamisele ning kodumaise tooraine kasutamisele.
Toidutee veebilehel on hetkel teave 120 toitlustusasutuse kohta koos võimalusega kaardil koostada kulinaarseid marsruute läbi Eesti. Läänemaalt pole hetkel kaardile kantud ühtki ettevõtet. Hiiumaal on toidupakkujaid 8, Saare- ja Muhumaal 21, Raplamaal 3 ja Pärnumaal 14.
„Toidutee on heaks teejuhiks kohalikust toorainest valmistatud toitude juurde,“ ütles MTÜ Eesti Maaturism tegevjuht Raili Mengel.
„Toidutee on väga mitmekülgne, sellega on ühinenud nii tippklassi restorane kui ka lihtsamaid toidukohti, kus pakutakse kodusemaid sööke. Samuti degusteerimisi korraldavad väiketootjaid, toiduga seotud elamustegevusi pakkuvaid ettevõtteid ja talupoode. Toiduteel olevate ettevõtete mitmekesisus annab väga hea ülevaate meie maale omasest toidukultuurist,“ ütles Mengel.
Viimase aasta jooksul on Eesti toidutee ettevõtted saanud nõu nii menüü koostamise, kohalike toorainete kasutamise kui ka teeninduse parandamise kohta.
Tänavu 30. aprillil kuulutati programmi raames välja Hiiumaa maitsete aasta 2016.
Eesti toiduteed veab maaeluministeeriumi tellimusel maapiirkondade turismiettevõtteid ühendav MTÜ Eesti Maaturism.
aga selle eest on meil palju töögruppe ja ümarlaudu ja arutelusid ja arvamusliidreid.
Läänemaal ei ole aega muuks peale raudtee muinasjutu.