Karin Kuusemaa Tammejuure kanepitalust. Foto Eduard Laur
Saaremaal toodetavates supertoitude segudes kasutatakse Läänemaal toodetud kanepijahu.
Tänane Saaremaa ajaleht Meie Maa kirjutab Saaremaal sel aastal tegevust alustanud ettevõttest BoostMe, mis toodab supertoitude segu, mida oleks võimalik mugavalt ühe luiskatäiega smuutidele lisada.
Oma segude tarbeks hangivad noormehed toorainet suures osas Eestis, muuhulgas kasutatakse Martna vallas tegutseva Tammejuure talu kanepijahu.
Karin Kuusemaa Tammejuure talust ütles koostöö BoostMe’ga on kestnud aastajagu ja tavaliselt tellivad nad jahu kolme kilo kaupa.
„Neid, kes väikeses koguses meie jahu võtavad on juba päris mitmed, peamiselt restoranid, mõned kohvikud ja pagarikojad,” ütles Kuusemaa. Tema sõnul tervisetoodete ja mahetoorainest toodete kasutamine suureneb, sest inimesed tahavad saada looduslikke tooraineid.
Martna vallas Suure-Lähtrus tegutsev Tammejuure mahetalu on Eestis ainus, mis toodab mahe kanepijahu. Suurem osa toodetud kanepijahust realiseeritakse Kuusemaa sõnul poodides.
Mahetalu kasvatab juba 6 aastat seda toidukanepi sorti, kus ei ole mõnuaine sisaldust. Niiet “kakaputukas”, sa ei pea selle pärast muret tundma 🙂
Vàga hea algatus,sest kanep on looduslik ja kindlasti aitab kaasa autojuhtide fantaasiavòime suurenemiselele mahedalt. Mis ongi ju mahetalu eesmàrk. ? Loodetavasti on oodata ka kanepi -koolat.