Toidumessi Tallinn FoodFest 2016 külastajad valisid selle aasta parimate jõüulutoodete hulka Linnamäe Lihatööstuse lihase süldi ja Rannarootsi Lihatööstuse vasikapasteedi.
Parimate jõulutoodete konkursile esitas 25 ettevõtet kokku 52 lihatoodet, 22 pagaritoodet, 4 alkoholivaba hõõgveini ja 4 õlut. Nende hulgast valisid toidumessi külalised pimetesti käigus välja parimad.
Jõulutoode 2016 võitjad lihatoodete kategoorias:
Verivorst – Atria Eesti AS – Maks ja Moorits kanepi verivorst
Jõuluvorst – Atria Eesti AS – Maks ja Moorits peened pannivorstid
Verikäkk – Oskar LT AS – Oskari kahe peki verikäkk
Sült – Linnamäe Lihatööstus AS – Linnamäe lihane sült
Pasteet – Rannarootsi Lihatööstus AS – Vasikalihapasteet
Jõulupraad – Atria Eesti AS – Maks ja Moorits terijaki peekonipraad
Liha üllatustoode – Nõo Lihatööstus AS – Krõbekanaampsud
Jõulutoode 2016 võitjad pagaritoodete kategoorias:
Piparkook – LTT AS – Gille öko-piparkoogid
Jõululeib – Eesti Pagar AS – Puuviljaleib kirssidega
Keeks – Väike Ahi OÜ – Jõulukeeks
Pagari üllatustoode – Šeiker TÜ / Pai Pagar – Piparmündi-šokolaadirull peedibiskviidiga
Parim alkoholivaba hõõgvein – Altia Eesti AS – Blossa Alcoholfri Vinglögg
Parim jõuluõlu – A. Le Coq AS – Imperial Porter Kriek
Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 1941 messikülastajat.
Fotod ProExpo
Huraaaa !
kui aga nüüd jätkuks masstootmisele enne jõulu ja ka edaspidi ikka seda sama head võidutoonud maitset siis oleks ju igati tore.Esimesel võimalusel teen veel enne isadepäeva ostu ja maitsetesti ära.