Lääne maavalitsus koostöös Haapsalu kutsehariduskeskuse ja Tallinna ülikooli Haapsalu kolledžiga viib läbi uuringu koolitoidu hindamiseks.
Maavalitsuse teatel on uuringu eesmärgiks pöörata tähelepanu täisväärtuslikule koolitoidule, mis tagab lapse arenguks vajalikud toitained, vitamiinid ja mineraalid. Uuring on ajendatud laste ja noorte kasvava ülekaalulisuse probleemist.
Uuring koosneb põhjalikust küsitlusest, mida kooli juhtkond peaks täitma koos kooli kokkadega, ning toidu hindamisest. Toitu hindab kuni kuueliikmeline komisjon mai- ja septembrikuu jooksul.
Uuringu tulemusel peaksid selguma parimad koolisööklad, eksperdid esitavad ettepanekud tervisliku koolitoidu valmistamiseks ning pakkumiseks lastele.
