Pärast aastast pausi tuleb Haapsalus päev enne emadepäeva, 10. mail taas šokolaadifestival.
Kui kahel esimesel aastal korraldas festivali sihtasutus Läänemaa, siis järgmiseks aastaks on kampa võetud ka Haapsalu kutsehariduskeskus. Sihtasutuse juhi Irene Väli sõnul tegeleb kutsekooli kondiitriosakond šokolaaditordi konkursiga ning sihtasutus parima kommi väljaselgitamisega.
kõike ei tehta räpase äri ajamiseks ka haapsalus
šokolaad on teinud ju müstilise himnatõusu. Mifa siis veel festivali korraldada ja kellele? Sellises hinnatõusus ei osta mitte keegi!
ülistamine
Kas teie olete rumal?
Juuli lõpus avaldatud uuring väidab, et lapstööjõu kasutamine kakaokasvandustes on tõusuteel. Vaesuse ja ülemaailmse kakaoturu hinnasurve tõttu on Lääne-Aafrika kasvandustesse tööle sunnitud pea 360 000 last rohkem kui viis aastat varem. Kokku töötas 2013/2014 aastatel kasvandustes üle kahe miljoni lapse, kellest suurem osa kannatas ka tervistkahjustavate töötingimuste käes. Ameerika Ühendriikides asuva Tulane Ülikooli poolt läbi viidud uuring viitab, et hinnasurve ja vaesuse tõttu kasutab aina rohkem kakaokasvatajaid lapstööjõudu. Kriitiline on olukord just Lääne-Aafrika kasvandustes, kust pärineb umbes 70% kogu maailma kakaost — sealhulgas ka suurem osa Eesti turule jõudvast kakao- ja šokolaaditoodete toorainest. Pidevalt kasvava kakaonõudluse ning hinnasurve tõttu ei… Loe rohkem »
korraldada sõnavahu festivali
Kes küll seda Sinu eest peaks tegema? Tee!