Avakülg Tags Kaja karlson

Silt: kaja karlson

Läänlased tõid talutoidu konkursilt kolm esikohta

[caption id="attachment_282683" align="alignnone" width="1024"] Tammejuure mahetalu peretütar Karin Tiit koos talu toodanguga. Talu kooritud kanepiseemned said parima tervisetoote auhinna. Foto: Arvo Tarmula[/caption] Üle-eestilise parima talutoote valimise konkursil võitsid Läänemaa toidutooted kaheksast kategooriast tervelt kolm. Konkurssi korraldab Eestimaa talupidajate keskliit ja sel aastal toimus see viiendat korda. Võistlustules oli üle 80 toote. Parimaks tervisetooteks valiti Tammejuure mahetalu kooritud kanepiseemned, parima lisandi tiitli sai Tänava talu vaarikasinep ja parimaks alkohoolseks joogiks kuulutati käsitööõlu „Väike Wiik” Kolgi pruulikojast.

Maitsete aasta jõuab Läänemaale

Maikuus algav Haapsalu ja Läänemaa maitsete aasta tuleb uut moodi, sest eriolukorra tõttu tuleb korraldajatel välja mõelda uusi lahendusi, kuidas kohalikud maitsed huvilisteni toimetada. „Kui siiani on toidupiirkonnad tutvustanud oma tooteid ja maitseid läbi erinevate ürituste - festivalid, laadad, eriüritused , siis sellel aastal peame kasutama rohkem muid võimalusi,“ sedastas MTÜ Kodukant tegevjuht Kaja Karlson. Nii pidi sel neljapäeval Haapsalu kuursaalis toimuma suur ja uhke avaüritus, kuid eriolukorra tõttu ei saa inimesi kokku kutsuda. „Teeme hoopis nii, et viime kohvikute poolt kokku pandud õhtusöögi üritusel osalema pidanud inimestele koju kätte,“ ütles Karlson. Appi võetakse kõik sotsiaalmeedia võimalused, et pakkuda inimestele infot Läänemaa toidukultuuri, toodete ja tegijate kohta ning ka kaasalöömisvõimalusi läbi retseptivõistluste ja kodus lokkamise. „Selle viimase kohta teeme eraldi üleskutsed,“ lubas Karlson.

Risti saab Leaderi toel uue kohviku

[caption id="attachment_271257" align="alignnone" width="730"] Risti uue kohviku eskiis.[/caption] Kodukant Läänemaa Leaderi toetusraha hindamiskomisjon järjestas pingerea, mille põhjal teevad nad ettepaneku PRIA-le 12 projekti rahastamiseks. Toetussumma on ligi 355 000 eurot, taotlusi oli aga umbes miljonile eurole. Projekte oli 36. „Sellega on ühtlasi Euroopa Liidu see rahastusvoor jagatud,” ütles Kodukant Läänemaa tegevjuht Kaja Karlson.