Silt: indrek loorens
Linnamäe lihatööstuse külje alla ehitati uus tehas
[caption id="attachment_345665" align="alignnone" width="2000"]
Linnamäe lihatööstus laieneb järjest. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Vähem kui aastaga valmis Orul Linnamäe lihatööstuse juurde uus 1200 m² suurune tehasehoone, kuhu veel sel kuul kolib varem Ahjal tegutsenud Liivimaa Lihaveis.
Suurettevõtja Margus Linnamäe investeerimisfirmale kuuluvad nii Linnamäe lihatööstus kui ka Põlvamaal tegutsenud Liivimaa Lihaveis. Kaks lihatööstust tegutsesid ühiselt juba mullu augusti algusest, mil kogu tootmine toodi Linnamäele. Ahjale jäi vaid rümpade lõikamine. Toona töödeldi Linnamäel 35 looma nädalas.
„Tarneahel oli päris pikk,” meenutas oktoobrist lihatööstuse tegevjuhina töötav Marko Hiiemäe. Ta lisas, et Linnamäe uus tehas võimaldab tarneahelat lühendada.
Lihatööstuse juhatuse liikme Indrek Loorensi sõnul lisandub uue tehase valmimisega ettevõttesse kümmekond töökohta. „Käitlemist alustatakse 60–80 mahe-rohumaaveise rümbaga nädalas, aja jooksul see maht kindlasti kasvab,” lisas ta.
Tänu kahe tehase ühinemisele on Loorensi sõnul edaspidi võimalik kliendile pakkuda suuremat tarnekindlust ning palju paindlikumat ja personaalsemat lähenemist. „Suudame tehases väärindada kogu rümba ehk lähtume printsiibist „ninast sabani”,” ütles Loorens.
Linnamäe lihatööstus laieneb järjest. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Vähem kui aastaga valmis Orul Linnamäe lihatööstuse juurde uus 1200 m² suurune tehasehoone, kuhu veel sel kuul kolib varem Ahjal tegutsenud Liivimaa Lihaveis.
Suurettevõtja Margus Linnamäe investeerimisfirmale kuuluvad nii Linnamäe lihatööstus kui ka Põlvamaal tegutsenud Liivimaa Lihaveis. Kaks lihatööstust tegutsesid ühiselt juba mullu augusti algusest, mil kogu tootmine toodi Linnamäele. Ahjale jäi vaid rümpade lõikamine. Toona töödeldi Linnamäel 35 looma nädalas.
„Tarneahel oli päris pikk,” meenutas oktoobrist lihatööstuse tegevjuhina töötav Marko Hiiemäe. Ta lisas, et Linnamäe uus tehas võimaldab tarneahelat lühendada.
Lihatööstuse juhatuse liikme Indrek Loorensi sõnul lisandub uue tehase valmimisega ettevõttesse kümmekond töökohta. „Käitlemist alustatakse 60–80 mahe-rohumaaveise rümbaga nädalas, aja jooksul see maht kindlasti kasvab,” lisas ta.
Tänu kahe tehase ühinemisele on Loorensi sõnul edaspidi võimalik kliendile pakkuda suuremat tarnekindlust ning palju paindlikumat ja personaalsemat lähenemist. „Suudame tehases väärindada kogu rümba ehk lähtume printsiibist „ninast sabani”,” ütles Loorens. 
11
Galerii: Linnamäe lihatööstuse juurdeehituse nurgakivi ja peeti sarikapidu
[gallery ids="327712,327714,327716,327718,327720,327722,327724,327726,327728,327730,327732,327734,327736,327738,327740,327742,327744,327746,327748,327750,327752"]
Malle-Liisa Raigla fotod
Reede õhtul pidas Linnamäe Lihatööstus kaht pidu korraga – paika pandi nii juurdeehituse nurgakivi kui peeti ka sarikapidu.
Kõigepealt tõid ehitajate pandud pärja sarikatelt alla Liivimaa lihaveise brändijuht Marko Hiiemäe ja ehitaja, Resa OÜ esindaja Sander Raudsepp.
Seejärel pani Hiiemäe kapslisse ajastule kohaselt maski, Linnamäe lihatööstuse ja Liivimaa lihaveise toodete etiketid, raha ning reedese Postimehe. „Leht on Postimees, sest me kuulume samasse gruppi,” ütles Hiiemäe. Nurgakivi asetas Hiiemäega paika koos Linnamäe lihatööstuse juhi Indrek Loorensiga.
Mõlemad Läänemaa lihatööstused valmistavad nüüd ulukilihatooteid
[caption id="attachment_321436" align="alignnone" width="2000"]
Kirimäe lihatööstus. Malle-Liisa Raigla[/caption]
Kirimäel asuv Rannarootsi lihatööstus hakkas valmistama tooteid ulukilihast, selleks valmis ettevõttel uus tsehh.
Seni on Eesti tuntuim ulukilihast toodete valmistaja olnud samuti Läänemaal tegutsev Linnamäe lihatööstus. Mõlema ettevõtte juhid kinnitasid, et ulukiliha jagub mõlemale ja konkurents pigem tugevdab ulukiliha tootmist.
Kirimäe lihatööstus. Malle-Liisa Raigla[/caption]
Kirimäel asuv Rannarootsi lihatööstus hakkas valmistama tooteid ulukilihast, selleks valmis ettevõttel uus tsehh.
Seni on Eesti tuntuim ulukilihast toodete valmistaja olnud samuti Läänemaal tegutsev Linnamäe lihatööstus. Mõlema ettevõtte juhid kinnitasid, et ulukiliha jagub mõlemale ja konkurents pigem tugevdab ulukiliha tootmist. 
Linnamäe kolib lihatööstuse Linnamäele
[caption id="attachment_317882" align="aligncenter" width="2000"]
Linnamäe Lihatööstuse juhid Indrek Loorens (vasakul) ja Marko Hiiemäe peavad suurejoonelisi laienemisplaane. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Suurettevõtja Margus Linnamäe ehitab Orule uue tehasehoone, et kolida sinna Põlvamaal asuv Liivimaa Lihaveise tootmine.
Augustiks peavad Linnamäe Lihatööstus ja Liivimaa Lihaveis olema täielikult ühise katuse all, tootmishoone ehitamine algab uuel aastal.
Suurettevõtja Margus Linnamäe investeerimisfirmale UP Invest kuuluvad nii Linnamäe Lihatööstus kui ka Liivimaa Lihaveis. Kuu või kahe pärast alustatakse Linnamäel uue tootmishoone ehitamisega ning suve lõpuks kolitakse Liivimaa Lihaveis Põlvamaalt Ahjalt Läänemaale.
Kaks lihatööstust tegutsevad ühiselt juba praegu, sest lihatootmine on augusti algusest alates kõik Linnamäel.
Linnamäe Lihatööstuse juhid Indrek Loorens (vasakul) ja Marko Hiiemäe peavad suurejoonelisi laienemisplaane. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Suurettevõtja Margus Linnamäe ehitab Orule uue tehasehoone, et kolida sinna Põlvamaal asuv Liivimaa Lihaveise tootmine.
Augustiks peavad Linnamäe Lihatööstus ja Liivimaa Lihaveis olema täielikult ühise katuse all, tootmishoone ehitamine algab uuel aastal.
Suurettevõtja Margus Linnamäe investeerimisfirmale UP Invest kuuluvad nii Linnamäe Lihatööstus kui ka Liivimaa Lihaveis. Kuu või kahe pärast alustatakse Linnamäel uue tootmishoone ehitamisega ning suve lõpuks kolitakse Liivimaa Lihaveis Põlvamaalt Ahjalt Läänemaale.
Kaks lihatööstust tegutsevad ühiselt juba praegu, sest lihatootmine on augusti algusest alates kõik Linnamäel. 
Läänemaal valmib sadu kilomeetreid jõuluvorsti
[caption id="attachment_317561" align="alignnone" width="2000"]
Linnamäe lihatööstuses käb kibe süldikeetmine ja singisuitsutamine. Urmas Lauri[/caption]
Rannarootsi ja Linnamäe suurtes lihatööstustes tehakse jõulude paiku sadu kilomeetreid verivorsti, kuid traditsiooniline Läänemaa jõuluvorst valmib Lihula lähedal.
Traditsioonilisi Läänemaa jõuluvorste, selliseid, nagu neid Märjamaa, Velise ja Vigala kandis on tehtud, valmistatakse Otto talus Oidrema külas Lihula lähedal Junnumaal. Otto talu teeb jõuluajal ka tangu- ja verivorsti, nii 50 meetrit päevas.
Linnamäe lihatööstuses käb kibe süldikeetmine ja singisuitsutamine. Urmas Lauri[/caption]
Rannarootsi ja Linnamäe suurtes lihatööstustes tehakse jõulude paiku sadu kilomeetreid verivorsti, kuid traditsiooniline Läänemaa jõuluvorst valmib Lihula lähedal.
Traditsioonilisi Läänemaa jõuluvorste, selliseid, nagu neid Märjamaa, Velise ja Vigala kandis on tehtud, valmistatakse Otto talus Oidrema külas Lihula lähedal Junnumaal. Otto talu teeb jõuluajal ka tangu- ja verivorsti, nii 50 meetrit päevas. 
Margus Linnamäe ostab Linnamäe lihatööstuse
[caption id="attachment_283594" align="alignnone" width="1860"]
Margus Linnamäe Tallinnas kohtumaja ees 2012. aastal. Avalikkuse eest varju hoidvast ettevõtjast pole palju fotosid. Andras Kralla / Äripäev / Scanpix[/caption]
Suurärimees Margus Linnamäe investeerimisfirma UP Invest ostab ära üle 30aastase ajalooga Linnamäe lihatööstuse, ettevõtte juhatuse liikme Tarmo Küla sõnul otsis ta ettevõttele uut osanikku.
Nii Tarmo Küla kui ka UP Investi juhatuse liige Sven Nuutmann kinnitasid, et pärast tehingu toimumist jäävad oma kohale nii ettevõtte juhtkond kui ka töötajad.
Margus Linnamäe Tallinnas kohtumaja ees 2012. aastal. Avalikkuse eest varju hoidvast ettevõtjast pole palju fotosid. Andras Kralla / Äripäev / Scanpix[/caption]
Suurärimees Margus Linnamäe investeerimisfirma UP Invest ostab ära üle 30aastase ajalooga Linnamäe lihatööstuse, ettevõtte juhatuse liikme Tarmo Küla sõnul otsis ta ettevõttele uut osanikku.
Nii Tarmo Küla kui ka UP Investi juhatuse liige Sven Nuutmann kinnitasid, et pärast tehingu toimumist jäävad oma kohale nii ettevõtte juhtkond kui ka töötajad.