Eesti toidujulgeolek on viimasel ajal muutunud aina aktuaalsemaks teemaks, kuna globaalsete tarneahelate haavatavus ja kliimamuutuste mõju põllumajandusele suurenevad. Sõltuvus suurtest toidutootjatest ja -importijatest võib ohustada meie võimet tagada püsivat ja kvaliteetset toiduga varustatust. Just siin tõuseb esile väiketalude roll – need on toidujulgeoleku tagamisel asendamatud.
tõsi, suur on tõhusam, aga väike on parem
kui nad iseendid veel ära toita suudavad, meist on tehtud aastaringse laudas pidamisega brusselile kasulikud kariloomad