0

Linnamäe lihatööstuse jõuluhitid on verivorstid ja lihaäkised

Urmas Lauri

Urmas Lauri

urmas.lauri@le.ee

Linnamäe lihatööstuse jõuluhitid. Foto: Urmas Lauri
Linnamäe lihatööstuse jõuluhitid. Foto: Urmas Lauri

Linnamäe lihatööstuse jõululauahitt on verivorst, uudistoode aga suupistelaua pärl – lihaäkised.

Linnamäe lihatööstuse tegevjuht Indrek Loorens ütles, et verivorsti teevad nad traditsiooniliselt suitsulihaga, pidupäeva pasteeti ehtsa konjaki ja barbecue pannipeekoniga.

Uuenduslikud, tarbijatelt väga positiivse tagaside saanud tooted on põdra- ja veiselihaäkised, mida tehakse külmsuitsulihast. „Tõelised sakuskalaua pärlid,” ütles Loorens.

„Jõulueelne müük on tavakuudega võrreldes 4-5 korda suurem,” tõdes Loorens.

Linnamäe lihatööstus lisatööjõudu jõulude ajaks palganud ei ole. „Tänu headele planeerimisoskustele ei ole tarvidust lisatööjõudu palgata,” nentis Loorens. „Jõulud ja jaanipäev on meie äris need ajad, millal kõik töötajad pingutavad maksimaalselt ja annavad endast parima.”

NB! Kommentaarid on avaldatud lugejate poolt. Kommentaare ei toimetata. Nende sisu ei pruugi ühtida toimetuse seisukohtadega. Kui märkad sobimatut postitust, teavita sellest moderaatoreid, vajutades lipukese ikooni.

Kommenteeri

avatar
wpDiscuz