Uus nädal, uus energia, tundmised ja minekud. Nädal algab jamaga. Diego ei ole oma elamise ja kursusteeest mõnda aega maksnud ja peab lahkuma.
Seeneakadeemias on tööd on inimeste vahel ära jaotatud. Mina olen igahommikune taimekastja ja keskpäevane taimede istutaja. Nahk on juba mõnusalt kärsanud, näen välja, nagu oleksin kolm aastat päikese all veetnud. Naudin tohutult kuumust ja õhtuti kauaoodatud värskust.
Sel nädalal on plaanisvedada uutele sündivatele peenardele kanakomposti ja üleüldse majaümber koristada ning korda luua. Omida maalib uusi silte, hapendab kimchi't (ingver, kapsas ja porgand) ning villib kombucha't ehk teeseenejooki. Kõik siin valmistatud hoidised ja joogid on imeliste raviomadustega, kohapeal sööme ainult taimset toitu.
