Silt: OTT
Galerii: Haapsalus oli suur taluturg
[caption id="attachment_282674" align="alignnone" width="1024"] Ettevõtte Wösel juht Taavi Sepp (vasakul) käis kaasas kogu karavani. Tema sõnul oli kõige rohkem rahvast Haapsalus. Arvo Tarmula[/caption]
Eile oli Haapsalu OTT taluturg tavapärasest suurem, sest koos Läänemaa taluturu kauplejatele olid kohal väiketootjad üle Eesti.
Kauplejate juures looklesid neljapäeva õhtul pikad järjekorrad. Oli keeruline aru saada, kus lõppeb üks ja algab teine järjekord, sest need olid ostjatest läbipõimunud.
Eriti pikad järjekorrad olid nende müüjate juures, kes müüsid kurki ja tomatit. „Ploomid osteti kõik kiiresti ära,” ütles Ave Rosenberg Sinalepa külast Käämu talust.
Läänemaa OTT on mahedaim Eestis
[caption id="attachment_254914" align="aligncenter" width="900"] Iga OTTi lige sai lindist mälestuseks jupikese. Maie Mansberg (vasakult), Karin Tiit ja Helina Maripuu. Foto: Urmas Lauri [/caption]
Karu talu perenaine Eike Lepmets silkas laupäeva enenlõunal veidi enne kella kümmet Haapsalu turuaia taha pargitud auto ja poeesise vahet, lisades turuhoone otsapoolse toakese ukse kõrvale erinevaid põllutööriistu. Reha, kõblas, labidas, kartulikonks ja mida kõike veel. Et pood ka väljast talupoe moodi välja näeks, selleks.
Karu talu on Oonga kandis Keravere külas. “Tuli tuua viimased asjad siia, mis oli, sest pood ju alustab,” lausus Lepmets töörisitakompositsiooni sättides. Pakkuda on Karu talul igasugu juurikaid. “Porrud, mis iganes,” loetles perenaine. “Mahedad ka veel!”
Tammejuure perenaine Karin Tiit taris kohale suure rohelise vaiba. Pidulik hetk ikkagi.
Vaip trepile sätitud, tõmmati paika ka lipuvärvides lint. Läänemaa OTTi (toiduvõrgustiku Otse Tootjalt Tarbijale) kuulubv praegu 15 talupidajat ning kõik nad olid laupäeval ka poe avamisel linti lõikamas.
Rahvasuu andis Nõva leivale nime
[caption id="attachment_254944" align="aligncenter" width="900"] Merike Väli (keskel) müüb oma käsitööleiba Nõva leiva nime all. Foto. Urmas Lauri[/caption]
Eile Haapsalu turul avatud OTTi poes oli saada ka Nõva leiba.
Leivategija Merike Väli ütles, et tegelikult on tema brändiks hoopis “Hea tuju leib”, kui tegemist on seemneleivaga ning ilma seemneteta leiva puhul on nimeks “Mõnusa päeva leib”.
“Aga see on kujunenud ni, et rahva suus nimetati see “Nõva leivaks”, kuna ma olen Nõvalt.” nentis Väli. “Et see on rahvale rohkem suupärane, siis mul pole selle vastu midagi.”
Seega - “Nõva leib” ostutab koha kätte. “Sealt me tuleme ja sealt annab ikka tulla ka,” ütles Väli.
Läänemaa talunikud avavad oma poe
[caption id="attachment_254621" align="alignnone" width="886"] Jelena Jostmann hakkab OTTi talupoes omatehtud pelmeene müüma. Foto: Urmas Lauri[/caption]
OTTi talupood avab uksed Haapsalu turuhoones ja hakkab lahti olema neli päeva nädalas.
Eile käis OTTi (toiduvõrgustiku Otse Tootjalt Tarbijale) talupoes kibe töö – poe möbleerimine oli täies hoos. Pood avab uksed ülehomme kell kümme hommikul.