Silt: Noarootsi kohvikutepäev

[caption id="attachment_278303" align="alignnone" width="2048"] Noarootsi kohvikute päev. Foto: Urmas Lauri[/caption] Sel laupäeval on Noarootsis taas kohvikute õhtu, kus koduste roogade kõrval kõlab muusika. Viiendat korda toimuva kohvikute õhtu ühe korraldaja Merilin Kaustel-Lehemetsa sõnul on tänavu kohvikuid küll mõnevõrra vähem, kuid muusikat on rohkem. „Kui eelmisel aastal oli meil üks bänd, siis sel aastal on neli esinejat,” ütles ta.

[caption id="attachment_278744" align="aligncenter" width="2048"] Ülo Kalm rääkis, et kured tegid tema kurekujule metsa veeres tupitsat ning selle tõttu kruvis ta selle piraka maakivi külge. Foto. Urmas Lauri[/caption] Rannarootsi muuseumi direktor Ülo Kalm on koos abikaasa Liiga oma kodu, Haava talu Pürksis, üles ehitanud 30 aastat ja noppinud hulga kodukujunduse auhindu. Läinud laupäeval toimunud kohvikuteõhtuks olid Kalmud töö kenasti ära jaganud: perenaise köögis valmisid kodused küpsetised, peremees tutvustas külalistele aeda. --- [gallery ids="278730,278731,278732,278733,278734,278735,278736,278737,278738,278739,278740,278741,278742,278743,278745,278746,278747,278748,278749,278750,278751,278752,278753,278754,278755,278756,278757,278758,278759,278760,278761,278762,278763,278764,278765,278766,278767,278768,278769,278770,278771,278772,278773,278774,278775,278776,278777,278778,278779,278780"]

[caption id="attachment_278293" align="aligncenter" width="2048"] Palepa küla Kasesalu talu kodukohviku märksõnaks oli lammas. Grillil valmis peremees Ennu specisl - mahe lambagrill. Foto: Urmas Lauri[/caption] Laupäeval oli Noarootsis kohvikuteõhtu, kus kodukohvikud avasid üheksa talu erinevate programmidega. --- Fotod: Urmas Lauri [gallery ids="278233,278234,278235,278236,278237,278238,278239,278240,278241,278242,278243,278244,278245,278246,278247,278248,278249,278250,278251,278252,278253,278254,278255,278256,278257,278258,278259,278260,278261,278262,278263,278264,278265,278266,278267,278268,278269,278270,278271,278272,278273,278274,278275,278276,278277,278278,278279,278280,278281,278282,278283,278284,278285,278286,278287,278288,278289,278290,278291,278292,278294,278295,278296,278297,278298,278299,278300,278301,278302,278303,278304,278305,278306,278307,278308,278309,278310,278311,278312,278313,278314,278315,278316,278317"]

[caption id="attachment_243069" align="alignnone" width="900"] Möödunud aastal avas oma uksed Brusase kodukohvik. Urmas Lauri[/caption] Laupäeval on Noarootsis kohvikuteõhtu, kus kodukohvikud avavad üheksa talu erinevate programmidega.

caption id="attachment_243047" align="alignleft" width="900"] Brusase kodukohvikus pakuti jäätist ja kalakotlette. Ja veel palju muud maitsvat ka. Foto: Urmas Lauri[/caption] Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Brusases olid menüü aluseks jäätised ja kalakotletid, selle ümber ehitatigi toiduvalik üles. Haapsalu poolt tulnuid suunas esimene kohvikuviit Brusasesse. Sutlepa külateed mööda sõites paistis üle heinamaa talu, mille hoovis ootas kena väike kohvik. Külalistele pakuti taimseid ja kalast suupisteid, salateid ja erinevaid koduseid jäätiseid. Talu juurde jõudes selgus, et nii teeperv kui ka hobustekopli veeres olnud muruplats on nii tihedalt autosid täis, et andis tükk aega otsida, et vaba platsi leida. “Kõik on kena, aga üks viga on: parkla on väga väike,” alustasin sissejuhatuseks. “Ahaa!” kostis Brusase perenaine Annika Liivak kohkunult. “Eks me andsime oma parima, vaatasime neid variante, mis võimalikud olid.” Kui aga selgus, et minu parklatorin polnud etteheide vaid tunnustus sellest, et külastajaid oli palju, perenaine leebus. “Rahvast on täna tõesti palju käinud,” tõdes perenaine Annika. “Alguse poole oli eriti palju, ja nüüd käib nii, et vahest saab natuke hingata ka.”

[caption id="attachment_243023" align="alignleft" width="900"] Seffersi peremees Uku Tulev: "See on selline terve pere aktsioon. Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame.” Foto: Urmas Lauri
[/caption] Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Seffersi hoovikohviku menuroad Sutlepas olid perenaise küpsetatud tiramisu kook ja peremehe küpsetatud lambaribi. Sutlepa kandis oli suure tee ääres mitu viita, mis juhatasid Seffersi hoovikohvikuni. Külavahetee oli kitsas, vaid autolaiune. Autode voog sundis üksikut jalgratturit kraavipervel ootama, enne kui ta tolmu hajudes edasi sõitma sai hakata. Seffersi hoovikohviku menüü oli tervislik, kohalikust toorainest, kinnitas pererahvas. Räästa all kuivasid tuulekalad, reas justnagu oreliviled. Põhiroana pakuti kalasuppi ning lambakarreed. Perenaise küpsetatid tiramisu kooki osteti lausa vaagnate kaupa. Seffersi talus olid põnnidele uudistamiseks koerad, kassid, lambad ja kanad. Perenaine müüs kaasa ka mahedaid kanamune. Lastele oli lasteala, suurematele lauatennis, noolemäng, saun. Seffersi talu osales kohvikuteõhtul ka mullu, kui Noarootsi poolsaare ettevõtmist esimest korda korraldati. Peremees Uku Tulev ütles, et nad löövad kohalikus elus meeleldi kaasa. “Meie oleme mõelnud sedasi, et ta on selline terve pere aktsioon,” arutles pereisa. “Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame. See on ühtlasi ka matemaatikaülesanne.”

[caption id="attachment_242985" align="alignleft" width="900"] Otsa talu suvekohviku köök Aulepas. Foto: Urmas Lauri[/caption] Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Aulepa Otsa talus on suviti kohvik nädalavahetustel, kuid eile oli söögikoht koos kord aastas avatud kodukohvikutega samas reas. Kui Lääne Elu Aulape risti jõudis, olid huvilised kõik kohvikutepäeva tutvustavad voldikud juba kaasa haaranud. Aga õnneks olid korraldajad asjaajamise nüüdisaegselt korraldanud ning kõik söögikohad kenasti veebikaardile üles seadnud. Mõnisada meetrit Aulepa ristist Nõva poole oli teeäär autosid täis. Lääne-Nigula vallavolikogu liige Ülle Heinleht oli oma auto teistega samasse ritta seadnud. Heinleht olevat tiiru juba poolsaarel kohvikis teinud. Rahvast on oi kui palju, nentis Heinleht ja sättis end enne kojusõitu viimase söögikohaga tutvuma. Otsa talu terrass oli rahvast täis. Sabas oli hetkel vaid paar inimest.