Avakülg Tags Gülnar Murumägi

Silt: Gülnar Murumägi

Haggis ootas juba reedel pidulikku õhtusööki

[caption id="attachment_292852" align="alignnone" width="1152"] Tänavuse šoti õhtusöögi tarvis valmistasid haggis’e Fra Mare restorani kokad Aleksandr Ždanov ja Kanni Kask. Foto Arvo Tarmula[/caption] Laupäeva õhtul toimuva šoti õhtusöögi tarbeks oli šotlaste rahvusroog haggis reede lõunaks juba valmis. Et kultuurikeskus on laupäeva õhtul reserveeritud, on traditsiooniline šoti päevade õhtusöök sel korral Fra Mare restoranis. Kuigi koht on uus, põhilised asjad ei muutu – laual on šotlaste rahvusroog haggis, kõlab torupill ja šoti muusika. Haggis on rupskiroog, kus kasutatakse ära peaaegu kõik, mis lambalt peale liha saada on: maks, süda, keel. Need keedetakse läbi ja aetakse läbi hakklihamasina. Segule lisatakse röstitud kaeratangud, sibul ja kaerajahu. Kogu see kupatus pannakse lõpuks lambamao sisse. „Kuna nad polnud mitte rikkad inimesed, siis kasutati lambarupskid ära – see oli nende piduroog,” rääkis tänavuse haggis’e valmistanud Fra Mare restorani kokk Kanni Kask.

Itaalia veinipeol annab kontserdi Laura Põldvere

[caption id="attachment_273128" align="alignnone" width="4500"] Laura Põldvere Foto: Mihkel Maripuu/Eesti Meedia/Scanpix[/caption] Homme algav Itaalia veinipidu Haapsalus jätkab traditsiooni pakkuda reede õhtul linnarahvale ja külalistele suveõhtusse sobivat meelelahutust. Reedel annab Rootsituru ringil kontserdi Laura Põldvere koos The Swingin’ Sistersiga. „Kontserdile on pealkirjaks pandud „Verona” ja kuna meil on Itaalia veinipidu, siis kõlavad ka mõned itaaliakeelsed laulud,” ütles Haapsalu kultuurikeskuse direktor Gülnar Murumägi.

Turismihooaeg algab Itaalia veinipeoga

[caption id="attachment_272878" align="alignnone" width="6000"] Annika Mändla rääkis alustuseks, kuidas inimesed on vastu võtnud mullu käivitatud kodulehe ja mobiililahenduse. Arvo Tarmula[/caption] Esmaspäeval tutvustati Rannarootsi muuseumis Haapsalu ja Läänemaa algavat turismihooaega, mille ots tehakse lahti juba sel nädalavahetusel Itaalia veinipeoga. Sihtasutuse Läänemaa turismijuht Annika Mändla rääkis alustuseks, kuidas inimesed on vastu võtnud mullu käivitatud kodulehe ja mobiililahenduse suvi.visithaapsalu.com. Eelmisel aastal kasutas seda lehte 10 379 inimest, kellest 89 protsenti olid eestlased, 5,4 protsenti soomlased ja ülejäänud osa moodustasid muud rahvused.