4.4 C
Haapsalu
Reede, 23. veebruar 2024

6 kuu keskmine portaali küljastajate arv kuus: 60 619

Avaleht Sildid Eesti Seenefarm

Silt: Eesti Seenefarm

Kullamaal tegutsenud seenefarm kolib Tallinna lähistele

[caption id="attachment_411754" align="alignnone" width="1920"] Kullamaal seenefarmi pidanud Tanel Heinsalu tahab Tallinna lähedale rajatavas seenekasvanduses tootmist kümnekordistada. Foto: Urmas Lauri[/caption] Seni Kullamaal tegutsenud Eesti Seenefarm viib oma tegevuse üle Tallinna külje alla Patikale, ütles ettevõtte asutaja Tanel Heinsalu. Seda, et seenefarm Kullamaal vaid paar aastat tegutseb, ütles Heinsalu juba siis, kui ta oma ettevõtmise 2021. aasta algul Üdruma külast Kullamaale Tünni kinnistule üle kolis. „See siin on tegelikult vaheetapp, et vastu pidada järgmised paar aastat, kuni saan megatehase luua,” ütles Heinsalu toona Lääne Elule. Kui esialgu kasvatasid seenefarmerid vaid austerservikuid, siis praegu tegeletakse peamiselt lõvilakakasvatusega.

Seenefarmerid ehitavad Kullamaale oma kuningriiki

[caption id="attachment_331476" align="aligncenter" width="2000"] Lõvilakast on võimalik teha ka nii toidulisandid kui ka pulbreid. Seega ei juhtu meiega midagi hullu, kui koroonapiirangute tõttu taas restoranid kinni pannakse,” arutles Jaanela Poks. Foto: Urmas Lauri[/caption] Kullamaal kuulsate tünnide veeres tegutsev Jaanela Poksi ja Tanel Heinsalu seenefarm on juba oma nime - Seenefarm 2.0 - vääriliseks kosumas. Sügiseks loodavad farmerid seenetööstuse talvekindlaks teha ning tünni ja konteinereid ühendava soojakindla koridori valmis ehitada. Eesti Seenefarm loodab koridori ehitamiseks vajamineva raha - 8000 eurot - kokku saada Hooandja toel. Reedese seisuga oli seenefarmil 140 hooandjat, kes on toetanud ettevõtmist 7055 euroga. Hooandja on ühisrahastusplatvorm, kus iga soovija võib endale meelepärase summa ettevõtmisesse annetada. Kui taotleja eesmärki ehk soovitud rahasummat kokku ei saada, siis saab iga annetaja oma raha tagasi. Heinsalu on kindel, et kui Hooandja toel vajaminevat summat kokku saada ei õnnestu, on koridor talveks siiski valmis. “Me võime neid toetusi ja investeeringuid ka mujalt saada, aga tegelikult on meie eesmärk kaasata inimesi, kes tahaksid, et Eestis oleks oma seenefarm - Hooandja võimaldab neid meie tegevusse kaasata,” lausus Heinsalu. “See ei ole ainult selle pärast, et raha saada,” lisas Poks.

Seenefarm kolis Kullamaal tünni

content/uploads/2021/01/Seenevabrik-Kullamaal-12.jpeg"> Tanel Heinsalu farm mahub kümnesse merekonteinerisse. Urmas Lauri[/caption] Seni Üdrumal Männa talus tegutsenud Tanel Heinsalu seenefarm kolis eelmisel reedel esimesed kotid Kullamaale, ettevõtte uhiuude kasvuruumi. „Saladuskatte all oleme ehitanud ja rajanud Seenefarm 2.0 Kullamaale, meie kodufarmist 10 km kaugusele. Kaua kootud seenefarm on ligilähedane sellele, millest oleme unistanud,” kirjutas Heinsalu sotsiaalmeedias. Teisipäevaks oli hiigelsuurte tünnide kõrval kaugemas reas viis merekonteinerit ja lähemal veel kaks, millele Aaro Karm ja Kristo Mõttus parasjagu katust ehitasid. „Seenesaun,” ütles Heinsalu. Mida see tähendab, selgitas ta hiljem.