Silt: Sutlepa
Noarootsi kohvikutepäev: Brusase tõmbas külalisi ligi jäätise ja kalakotlettidega
caption id="attachment_243047" align="alignleft" width="900"]
Brusase kodukohvikus pakuti jäätist ja kalakotlette. Ja veel palju muud maitsvat ka. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Brusases olid menüü aluseks jäätised ja kalakotletid, selle ümber ehitatigi toiduvalik üles.
Haapsalu poolt tulnuid suunas esimene kohvikuviit Brusasesse. Sutlepa külateed mööda sõites paistis üle heinamaa talu, mille hoovis ootas kena väike kohvik. Külalistele pakuti taimseid ja kalast suupisteid, salateid ja erinevaid koduseid jäätiseid.
Talu juurde jõudes selgus, et nii teeperv kui ka hobustekopli veeres olnud muruplats on nii tihedalt autosid täis, et andis tükk aega otsida, et vaba platsi leida.
“Kõik on kena, aga üks viga on: parkla on väga väike,” alustasin sissejuhatuseks.
“Ahaa!” kostis Brusase perenaine Annika Liivak kohkunult. “Eks me andsime oma parima, vaatasime neid variante, mis võimalikud olid.” Kui aga selgus, et minu parklatorin polnud etteheide vaid tunnustus sellest, et külastajaid oli palju, perenaine leebus.
“Rahvast on täna tõesti palju käinud,” tõdes perenaine Annika. “Alguse poole oli eriti palju, ja nüüd käib nii, et vahest saab natuke hingata ka.”
Brusase kodukohvikus pakuti jäätist ja kalakotlette. Ja veel palju muud maitsvat ka. Foto: Urmas Lauri[/caption]
Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Brusases olid menüü aluseks jäätised ja kalakotletid, selle ümber ehitatigi toiduvalik üles.
Haapsalu poolt tulnuid suunas esimene kohvikuviit Brusasesse. Sutlepa külateed mööda sõites paistis üle heinamaa talu, mille hoovis ootas kena väike kohvik. Külalistele pakuti taimseid ja kalast suupisteid, salateid ja erinevaid koduseid jäätiseid.
Talu juurde jõudes selgus, et nii teeperv kui ka hobustekopli veeres olnud muruplats on nii tihedalt autosid täis, et andis tükk aega otsida, et vaba platsi leida.
“Kõik on kena, aga üks viga on: parkla on väga väike,” alustasin sissejuhatuseks.
“Ahaa!” kostis Brusase perenaine Annika Liivak kohkunult. “Eks me andsime oma parima, vaatasime neid variante, mis võimalikud olid.” Kui aga selgus, et minu parklatorin polnud etteheide vaid tunnustus sellest, et külastajaid oli palju, perenaine leebus.
“Rahvast on täna tõesti palju käinud,” tõdes perenaine Annika. “Alguse poole oli eriti palju, ja nüüd käib nii, et vahest saab natuke hingata ka.” 
Noarootsi kohvikutepäev: Seffersi hoovikohvik kogus raha paadireisiks
[caption id="attachment_243023" align="alignleft" width="900"]
Seffersi peremees Uku Tulev: "See on selline terve pere aktsioon. Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame.” Foto: Urmas Lauri
[/caption] Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Seffersi hoovikohviku menuroad Sutlepas olid perenaise küpsetatud tiramisu kook ja peremehe küpsetatud lambaribi. Sutlepa kandis oli suure tee ääres mitu viita, mis juhatasid Seffersi hoovikohvikuni. Külavahetee oli kitsas, vaid autolaiune. Autode voog sundis üksikut jalgratturit kraavipervel ootama, enne kui ta tolmu hajudes edasi sõitma sai hakata. Seffersi hoovikohviku menüü oli tervislik, kohalikust toorainest, kinnitas pererahvas. Räästa all kuivasid tuulekalad, reas justnagu oreliviled. Põhiroana pakuti kalasuppi ning lambakarreed. Perenaise küpsetatid tiramisu kooki osteti lausa vaagnate kaupa. Seffersi talus olid põnnidele uudistamiseks koerad, kassid, lambad ja kanad. Perenaine müüs kaasa ka mahedaid kanamune. Lastele oli lasteala, suurematele lauatennis, noolemäng, saun. Seffersi talu osales kohvikuteõhtul ka mullu, kui Noarootsi poolsaare ettevõtmist esimest korda korraldati. Peremees Uku Tulev ütles, et nad löövad kohalikus elus meeleldi kaasa. “Meie oleme mõelnud sedasi, et ta on selline terve pere aktsioon,” arutles pereisa. “Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame. See on ühtlasi ka matemaatikaülesanne.”
Seffersi peremees Uku Tulev: "See on selline terve pere aktsioon. Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame.” Foto: Urmas Lauri[/caption] Laupäeval muutusid Noarootsi koduhoovid kohvikuteks viies külas: Sutlepas, Aulepas, Pürksis, Paslepas ja Väike-Einbis. Seffersi hoovikohviku menuroad Sutlepas olid perenaise küpsetatud tiramisu kook ja peremehe küpsetatud lambaribi. Sutlepa kandis oli suure tee ääres mitu viita, mis juhatasid Seffersi hoovikohvikuni. Külavahetee oli kitsas, vaid autolaiune. Autode voog sundis üksikut jalgratturit kraavipervel ootama, enne kui ta tolmu hajudes edasi sõitma sai hakata. Seffersi hoovikohviku menüü oli tervislik, kohalikust toorainest, kinnitas pererahvas. Räästa all kuivasid tuulekalad, reas justnagu oreliviled. Põhiroana pakuti kalasuppi ning lambakarreed. Perenaise küpsetatid tiramisu kooki osteti lausa vaagnate kaupa. Seffersi talus olid põnnidele uudistamiseks koerad, kassid, lambad ja kanad. Perenaine müüs kaasa ka mahedaid kanamune. Lastele oli lasteala, suurematele lauatennis, noolemäng, saun. Seffersi talu osales kohvikuteõhtul ka mullu, kui Noarootsi poolsaare ettevõtmist esimest korda korraldati. Peremees Uku Tulev ütles, et nad löövad kohalikus elus meeleldi kaasa. “Meie oleme mõelnud sedasi, et ta on selline terve pere aktsioon,” arutles pereisa. “Eelnevalt käib tütardega koos arvestus, et kui palju me midagi ostame ning kui palju me sellest midagi teha saame. See on ühtlasi ka matemaatikaülesanne.”
