Avakülg Tags Retseptid

Silt: retseptid

Lihavõttelauale sobib muna mitmel moel

Lihavõtted tähistavad traditsiooniliselt paastuaja lõppu ja see tähendab, et jälle võib hakata rammusamat toitu sööma. Traditsiooniliselt on lihavõttelaual muna- ja lambalihatoitud, kana ja kala. Omal kohal on ka kevadised koogid. Haapsalu kutsehariduskeskuse koka eriala kutseõpetaja Taavi Kuusik pani kirja mõned lihavõttelauale sobivate roogade retseptid. Marineeritud munad peediga

Maret Sukles: elu on pidu

[caption id="attachment_268209" align="alignnone" width="1154"] Maret Sukles pani oma retseptid raamatusse. Foto Merilin Kaustel-Lehemets[/caption] Fra Mare spaa juhataja Maret Suklese kokaraamatu „Elu on pidu” pealkiri võiks vabalt olla ka „Elu on juhus” –, sest juhuslikult on sündinud paljud retseptid. Kui Lääne Elu ajakirjanikud Suklesel külas käisid, ei olnud ta ise oma uut raamatut veel näinudki. Laual aga olid itaaliapärased lihavõtteroad, „Elu on pidu” retseptide järgi. Itaalia (ja prantsuse) köök on Suklese üks lemmikud ja neid retsepte on raamatus ridamisi.