Silt: Haapsalu kuursaal

[caption id="attachment_365502" align="alignnone" width="1920"] Haapsalu raudteejaam muutub 3. oktoobril lennujaama ootesaaliks. Foto arhiiv[/caption] Haapsalus kahel päeval üles võetav film „Rootsi torpeedo“ maailmakuulsast Rootsi pikamaaujujast Sally Bauerist otsib haapsallasi, kes tahaksid osaleda ajakirjanike, sportlaste, Briti sõdurite või Londoni lennujaama reisijate rollis.

[caption id="attachment_337145" align="alignnone" width="1024"] Rado restoran avas Haapsalus Posti tänaval uksed eelmisel aastal. Foto Arvo Tarmula[/caption] Restoranide teejuht White Guide 2023 on reastanud selle aasta Eesti parimad restoranid. 30 parima restorani hulka on jõudnud kaks Haapsalu restorani – Rado Haapsalu ja Haapsalu Kuursaal.

[caption id="attachment_363525" align="alignnone" width="2000"] Kuursaal on Michelini tärni saanud restoraniga seotud. Foto: Arvo Tarmula[/caption] Kolmapäeval jagati Eestis restoranidele Michelini tärne. Michelin märkis ära kahe Haapsalus tegutseva restoraniga seotud restoranid.

[caption id="attachment_358712" align="alignnone" width="2000"] Haapsalu kuursaal otsib suveks uusi töötajaid. Foto: Malle-Liisa Raigla[/caption] Viieks aastaks Haapsalu kuursaali rendile võtnud Oko Restoranid OÜ valmistub algavaks hooajaks – kuursaalis käib remont, valitakse sobivat menüüd ja plaanitakse hooaja avamist. Muinsuskaitse all olevat kuursaali hoonet Oko Restoranide ühe omaniku, tippkoka Tõnis Siiguri sõnul väga palju muuta ei saa, aga remonditakse nii palju kui võimalik. „Saame teha ruumi ilusaks ja puhtaks ning muuta siselahendusi – mööbel, uued baariletid, valgustus ja rohelus,” loetles Siigur.

[caption id="attachment_339977" align="alignnone" width="2000"] Haapsalu kuursaal saab järgmisest hooajast uue rentniku. Foto: Arvo Tarmula[/caption] Haapsalu kuursaali rendikonkursi võitis tippkokk Tõnis Siiguri firma Oko Restoranid OÜ, kellel on üle Eesti juba seitse söögikohta. Haapsalu linnavalitsuse linnavara spetsialisti Madis Raudsepa sõnul oli kuursaali rendikonkursil neli pakkujat. „Oli nii kohalikke kui ka kaugemalt, oli nii tuntud tegijaid kui ka vähem tuntuid,” ütles Raudsepp. Ta lisas, et kuursaali rentnikuna soovis jätkata ka OÜ Hunt Kriimsilm, kes on kuursaali pidanud viimased seitse aastat.

[caption id="attachment_267586" align="alignnone" width="3118"] Haapsalu üks populaarseim pildistamise objekt on kuursaal. Arvo Tarmula[/caption] Haapsalu linnavalitsus otsib kuursaalile järgmiseks viieks aastaks rentnikku, sest senise rentniku, Tallinnas pubi Hell Hunt pidava OÜ Hunt Kriimsilmaga lõppeb leping ära. Haapsalu linnavara spetsialist Madis Raudsepp ütles, et linn vaatab pakkumustel nii hinda kui ka kohvikupidaja sobivust. „Hind on määrav 50 protsendi ulatuses,” ütles Raudsepp.

[caption id="attachment_333272" align="alignnone" width="2000"] Kai Tarmula juhib mitmendat suve Haapsalu kuursaali ja mitmendat talve on ta pannud noored muusikali tegema. Foto: Arvo Tarmula[/caption] Läänemaa ühisgümnaasiumi muusikal „Kuidas kuningas kuulsaks kippus” oli lavastaja Kai Tarmulale viies koolimuusikal lavale tuua – kaks esimest olid Haapsalu gümnaasiumis ja kolm viimast Läänemaa ühisgümnaasiumis. Lepin Kai Tarmulaga kokku, et kohtume kuursaalis. Kohale jõudes selgub, et uks on kinni. Kai on siiski kohal, juhendab seal noorukest ettekandjat. Kai on ju mitmendat aastat kuursaali perenaine. Õpetussõnad öeldud, tuleb Kai minu juurde. Istume lauda, tal on kaasas klaas vett.