Silt: Haapsalu kuursaal
Haapsalu otsib uut kuursaali rentnikku
[caption id="attachment_361878" align="alignnone" width="1920"] Haapsalu kuursaal. Foto: Malle-Liisa Raigla[/caption]
Linnavalitsus otsib järgmiseks aastaks Haapsalu kuursaali uut restoranipidajat, sest senise ettevõttega lõpeb sügisel leping.
2027.–2031. aastani kuursaali rentida soovija peab oma pakkumise esitama 11. maiks. Pakkumise alghind on 22 000 eurot aastas ning linnavalitsus võib kolmandast aastast alates rendisummat viie protsendi võrra tõsta.
Kuursaali rentida soovival ettevõttel peab olema vähemalt kaheaastane restoranikogemus ning veerand kasutatavast toorainest peab olema kohalik. Lisaks peab menüüs olema vähemalt kaks Läänemaa toidupärandist inspireeritud rooga.
S
Haapsalu kuursaal saab uued uksed
[caption id="attachment_425859" align="alignnone" width="1920"]
Haapsalu kuursaal. Arhiiv[/caption]
Haapsalu linnavalitsus eraldas reservfondist üle 5000 euro kuursaali uste restaureerimiseks.
Haapsalu aselinnapea Innar Mäesalu sõnul lähevad renoveerimisele peasissepääsu uksed ja need renoveerib sama ettevõte, kes remondib praegu kuursaali fassaadi.
Uste restaureerimise vajadus selgus Mäesalu sõnul fassaaditööde käigus. „Ehitaja juhtis tähelepanu, muinsuskaitse vaatas üle,” ütles Mäesalu. Aselinnapea sõnul on uksi kunagi remonditud, kuid need ei vasta sellele, mis need olema peaksid.
„Kuursaali renoveerimise eelarve on täis ja lõhki,” põhjendas Mäesalu, miks uste restaureerimiseks eraldati raha reservfondist.
Kuursaali fassaaditöid teeb praegu restaureerimisega tegelev ettevõte Skone Grupp OÜ. Hanke
Haapsalu kuursaal. Arhiiv[/caption]
Haapsalu linnavalitsus eraldas reservfondist üle 5000 euro kuursaali uste restaureerimiseks.
Haapsalu aselinnapea Innar Mäesalu sõnul lähevad renoveerimisele peasissepääsu uksed ja need renoveerib sama ettevõte, kes remondib praegu kuursaali fassaadi.
Uste restaureerimise vajadus selgus Mäesalu sõnul fassaaditööde käigus. „Ehitaja juhtis tähelepanu, muinsuskaitse vaatas üle,” ütles Mäesalu. Aselinnapea sõnul on uksi kunagi remonditud, kuid need ei vasta sellele, mis need olema peaksid.
„Kuursaali renoveerimise eelarve on täis ja lõhki,” põhjendas Mäesalu, miks uste restaureerimiseks eraldati raha reservfondist.
Kuursaali fassaaditöid teeb praegu restaureerimisega tegelev ettevõte Skone Grupp OÜ. Hanke 
Söögikohad täiendavad suveks töötajate ridu
[caption id="attachment_449790" align="alignnone" width="1920"] Restoran Hapsal Dietrich teenindab juba Haapsalu külalisi. Foto Juhan Hepner[/caption]
Haapsalu söögikohad on suveks hankinud endale täiendavat tööjõudu, kes tutvuste, kes kuulutuste abiga. Nüüd loodavad nad, et tuleb piisavalt külastajaid.
Hapsal Dietrichi perenaise Mary-Liis Kaabli sõnul on restoranil lisatööjõud leitud. Aasta ringi on Dietrichis tööl kümne inimese ringis, suve peale on töötajaid kokku aga 40–50, rääkis ta. Enamiku moodustavad teenindajad, aga lisatööjõu hulgas on ka mõni nõudepesija ja kokk.
„Neid ei olnud meil keeruline leida. Meil on selles mõttes hästi, et töötajad tulevad juba vähem
Restoran Hapsal Dietrich teenindab juba Haapsalu külalisi. Foto Juhan Hepner[/caption]
Haapsalu söögikohad on suveks hankinud endale täiendavat tööjõudu, kes tutvuste, kes kuulutuste abiga. Nüüd loodavad nad, et tuleb piisavalt külastajaid.
Hapsal Dietrichi perenaise Mary-Liis Kaabli sõnul on restoranil lisatööjõud leitud. Aasta ringi on Dietrichis tööl kümne inimese ringis, suve peale on töötajaid kokku aga 40–50, rääkis ta. Enamiku moodustavad teenindajad, aga lisatööjõu hulgas on ka mõni nõudepesija ja kokk.
„Neid ei olnud meil keeruline leida. Meil on selles mõttes hästi, et töötajad tulevad juba vähem
Muinsuskaitseamet jagas Läänemaale restaureerimistoetusi 267 000 euro eest (täiendatud 5.02)
[caption id="attachment_442486" align="alignnone" width="1920"]
1
Haapsalus tegutsev ettevõte on parim turismiedendaja
[caption id="attachment_360080" align="alignnone" width="1920"]
Nelja riigi koostööfilm ootab haapsallasi võtetele
[caption id="attachment_365502" align="alignnone" width="1920"]
Haapsalu raudteejaam muutub 3. oktoobril lennujaama ootesaaliks. Foto arhiiv[/caption]
Haapsalus kahel päeval üles võetav film „Rootsi torpeedo“ maailmakuulsast Rootsi pikamaaujujast Sally Bauerist otsib haapsallasi, kes tahaksid osaleda ajakirjanike, sportlaste, Briti sõdurite või Londoni lennujaama reisijate rollis.
Haapsalu raudteejaam muutub 3. oktoobril lennujaama ootesaaliks. Foto arhiiv[/caption]
Haapsalus kahel päeval üles võetav film „Rootsi torpeedo“ maailmakuulsast Rootsi pikamaaujujast Sally Bauerist otsib haapsallasi, kes tahaksid osaleda ajakirjanike, sportlaste, Briti sõdurite või Londoni lennujaama reisijate rollis.
Kaks Haapsalu restorani on Eesti 30 parima söögikoha seas
[caption id="attachment_337145" align="alignnone" width="1024"]
Rado restoran avas Haapsalus Posti tänaval uksed eelmisel aastal. Foto Arvo Tarmula[/caption]
Restoranide teejuht White Guide 2023 on reastanud selle aasta Eesti parimad restoranid. 30 parima restorani hulka on jõudnud kaks Haapsalu restorani – Rado Haapsalu ja Haapsalu Kuursaal.
Rado restoran avas Haapsalus Posti tänaval uksed eelmisel aastal. Foto Arvo Tarmula[/caption]
Restoranide teejuht White Guide 2023 on reastanud selle aasta Eesti parimad restoranid. 30 parima restorani hulka on jõudnud kaks Haapsalu restorani – Rado Haapsalu ja Haapsalu Kuursaal.
Haapsalu restoranid on Michelini tiitliga seotud
[caption id="attachment_363525" align="alignnone" width="2000"] Kuursaal on Michelini tärni saanud restoraniga seotud. Foto: Arvo Tarmula[/caption]
Kolmapäeval jagati Eestis restoranidele Michelini tärne. Michelin märkis ära kahe Haapsalus tegutseva restoraniga seotud restoranid.
Kuursaal on Michelini tärni saanud restoraniga seotud. Foto: Arvo Tarmula[/caption]
Kolmapäeval jagati Eestis restoranidele Michelini tärne. Michelin märkis ära kahe Haapsalus tegutseva restoraniga seotud restoranid.
Kuursaal valmistub uue rentniku käe all suvehooajaks
[caption id="attachment_358712" align="alignnone" width="2000"] Haapsalu kuursaal otsib suveks uusi töötajaid. Foto: Malle-Liisa Raigla[/caption]
Viieks aastaks Haapsalu kuursaali rendile võtnud Oko Restoranid OÜ valmistub algavaks hooajaks – kuursaalis käib remont, valitakse sobivat menüüd ja plaanitakse hooaja avamist.
Muinsuskaitse all olevat kuursaali hoonet Oko Restoranide ühe omaniku, tippkoka Tõnis Siiguri sõnul väga palju muuta ei saa, aga remonditakse nii palju kui võimalik. „Saame teha ruumi ilusaks ja puhtaks ning muuta siselahendusi – mööbel, uued baariletid, valgustus ja rohelus,” loetles Siigur.
Haapsalu kuursaal otsib suveks uusi töötajaid. Foto: Malle-Liisa Raigla[/caption]
Viieks aastaks Haapsalu kuursaali rendile võtnud Oko Restoranid OÜ valmistub algavaks hooajaks – kuursaalis käib remont, valitakse sobivat menüüd ja plaanitakse hooaja avamist.
Muinsuskaitse all olevat kuursaali hoonet Oko Restoranide ühe omaniku, tippkoka Tõnis Siiguri sõnul väga palju muuta ei saa, aga remonditakse nii palju kui võimalik. „Saame teha ruumi ilusaks ja puhtaks ning muuta siselahendusi – mööbel, uued baariletid, valgustus ja rohelus,” loetles Siigur.