Avakülg Tags Andres Tamla

Silt: Andres Tamla

Andres Tamlal läks hobi ülekäte

[caption id="attachment_287499" align="alignnone" width="2000"] Mesinik Andres Tamla katsetab uudset raami, mida saaks mugavalt tükkhaaval koos meekärjega müüa. Urmas Lauri[/caption] Teedeehitusinseneriks õppinud Andres Tamla muutis kümme aastat tagasi oma tegevussuunda ning läks Olustvere põllumajanduskooli mesindust õppima. Praegu on 34aastane Tamla juba mesinike liidu juhatuse liige ning üks kahest kõrgeima taseme mesinduskonsulendist Eestis. Kullamaal Ubasalu külas Jüri-Hansu talus olid mesilased juba Tamla vanaisal. Kui vanaisa suri, mõelnud noormees, et mesilaste pidamine on imelihtne. „Ma olin ju kõrvalt näinud, kuidas asi käib,” meenutas Tamla. „Kui üks sülem tuli, võtsime selle puu otsast alla, aga edasi ei läinud nii lihtsalt. Järgmisel päeval pani sülem minema.” Kui Tamla 2008 Olustverre õppima läks, siis avati seal 18aastase pausi järel taas mesinduse eriala. Pärast tuli praktika Soomes. „Peremehel oli alguses natuke üle 800 mesilaspere, kui ära tulin, siis oli üle 1200. See oli silmiavav,” meenutas Tamla. Eestiski on suuri mesinikke, kellel on tuhat ja rohkem peret. Tamla selle poole ei püüdle. „Tahaks vahel puhata ja mängida ka.” Tamlal läheb talvituma 160 peret. „Hobi on natuke ülekäte läinud. Aga siiamaani teen veel rõõmuga,” ütles mesinik. „Praegu on paras ports.” Palgalisi talus pole.

Turulugu: kreemjas mesi on müügihitt

[caption id="attachment_249895" align="alignright" width="900"] Mesinik Andres Tamla üheks müügihitiks on kreemjas, koorekarva mesi. Foto: Urmas Lauri[/caption] Mesikuma sildiga koorekarva mesi olevat tänavune müügihitt. Kreemjas mesi on alati mõnusalt pehme ja kreemjas – ta ei lähe „kõvaks” ehk ei kristalliseeru. „Seda on mugav ka talvel süüa, kui kõik teised on juba kristalliseerunud,” selgitas mesinik Andres Tamla. Kreemjas mesi valmib lisandideta, seda tuleb vaid mikserdada.