Avakülg Tags Haapsalu rahvaülikool

Silt: Haapsalu rahvaülikool

Galerii: haapsallased maitsesid kurikuulsat rootsi hapusilku

[gallery ids="346878,346880,346882,346884,346886,346888,346890,346892,346894,346896,346898,346900,346902,346904,346906,346908,346910,346912,346914,346916,346918,346920,346922,346924,346926,346928,346930,346932,346935,346937,346939,346941,346943,346945,346947,346949,346951,346953,346955"] Fotod: Malle-Liisa Raigla Pärast paariaastast vaheaega kutsus Haapsalu rahvaülikool kolmapäeval inimesi mekkima kurikuulsat rootsi hapusilku ehk surströmming’ut. Surströmming on midagi sellist, mis rootsi toitudest rääkides alati elevust tekitab – selle ebameeldivast lõhnast on paljud kuulnud, kala ennast maitsnud aga vähesed. Ühegi restorani tavamenüüst Rootsis, rääkimata Eestist, hapusilku naljalt ei leia. Kui, siis korraldavad söögikohad spetsiaalseid hapusilgu söömise üritusi, nagu see oli kolmapäeval Haapsalu rahvaülikoolis. Haapsalu rahvaülikooli juhi Heli Kaldase sõnul on nad paar viimast aastat surströmming’uga vahet pidanud. Ühelt poolt on põhjuseks see, et rahvaülikool