Silt: Sławomira Borowska-Peterson

[gallery ids="462688,462685,462683,462689,462690,462684,462686,462687"]   Poola jõulutraditsioonides on advendiaeg paastuaeg, mil magusa ja muu toiduga ei liialdata. Seda rikkalikum on aga jõululaud, kust ei tohi puududa piparkoogid. Jõulude eel Haapsalu lasteraamatukogus Poola jõulukombeid ja Toruńi piparkooke tutvustamas käinud Poola saatkonna avaliku ja kultuuridiplomaatia vanemspetsialist Sławomira Borowska-Peterson tundis end raamatukogu piparkoogikambris väga koduselt. „Tala külge riputatud kuuseoksad on väga poolalik jõulukomme,” ütles Borowska-Peterson. Okste asemel võidakse lae alla tõsta ka tagurpidi kuusk. Selle külge riputatakse omatehtud piparkooke, apelsinilõi

[gallery ids="461880,461881,461882,461883,461884,461885,461886,461887,461888,461889,461890,461891,461892,461893,461894,461895,461896,461897,461898,461899,461900,461901,461902,461903,461904,461905,461906,461907"]   Haapsalu lasteraamatukogus pühendas lapsi Sileesia piparkookide kaunistamise iidsetesse saladustesse Sławomira Borowska-Peterson Poola suursaatkonnast. Eile keskpäeval oli Haapsalu lasteraamatukogu magusat piparkoogilõhna ja siginat-saginat täis, nii et raamatukoguhoidja Krista Kumberg seisis kesk melu, käed puusas ning täheldas, et töö käib nagu laevaköögis. Just ahjust tulnud piparkoogid ootasid laua peal kaunistajaid ja uksest paiskus sisse Borowska-Peterson, kotis pakikesed vürtspipra, kuivatatud jõhvikate ja kardemoniga. „Käisin poes, nii et kõik ei ole Poolast,” ütles ta. „Aniisi ma küll ei leidnud, aga leidsin lõhnavat pipart.” Kibekiiresti vahetusid ühekordsed plastlusikad laual pärislusikatega. „Märksa parem kui plast,” märkis Borowska-Peterson ja ti