4.8 C
Haapsalu
Esmaspäev, 11. november 2024

6 kuu keskmine portaali küljastajate arv kuus: 60 619

Avaleht Sildid Piparkoogid

Silt: piparkoogid

Esimene piparkoogimaja tõi konkursivõidu

[caption id="attachment_416677" align="alignnone" width="1920"] Kaisa Õunase piparkoogilinnus. Foto: Regina Lepmets[/caption] Haapsallane Kaisa Õunas võitis Haapsalu linnuse korraldatud piparkoogilinnuste konkursi ja tema küpsetis meeldis enim ka publikule.

Haapsalu linnus korraldab Piparkoogimaania

[caption id="attachment_414282" align="alignnone" width="1920"] Haapsalu linnus. Foto Regina Lepmets[/caption] Tallinna Piparkoogimaania ehk piparkoogikunstinäituse eeskujul korraldab Haapsalu linnus koos Koogikiirabi pagarikojaga piparkoogilinnuste konkursi ja näituse.

Teele kohvikus valmib tonnide kaupa piparkooke

[caption id="attachment_384251" align="alignnone" width="1707"] Teele kohviku perenaine Olli Hallikmäe pakkis eile kottidesse üle 30 kilo piparkooke. Foto: Malle-Liisa Raigla[/caption] Väikeses Teele pagariäris Haapsalus sõtkuvad pagarid igal aastal tonnide kaupa piparkoogitainast – retsepti järgi, mis pole 30 aastat muutunud. „Teele on 30 aastat vana ja 30 aastat on olnud üks ja sama retsept. Mitte midagi pole muutunud,” ütles Teele kohviku pagar Jelena Piirve Lääne Elule. „Nii nagu alguses oli, nii on.” Teele kohviku piparkoogid on kuulsad – Haapsalus pole inimest, kes neid poleks ostnud või neist kuulnud. Postipakkides rändavad need üle terve maailma – Austraaliasse, Belgiasse, Prantsusmaale. Läänemaa Punase Risti kaudu saavad Teele piparkookidest suu magusaks Läänemaa üksikud eakad.

Pühapäeval korraldavad ettevõtlikud noored Läänemaal laatasid

[caption id="attachment_316850" align="aligncenter" width="2000"] Haapsalu kultuurimajas ripub sadakond vaakumpakendatud piparkooki prageu näitusel, pühapäeval müüakse need kunstiteosed ettevõtlike noorte laadal maha. Foto: Urmas Lauri [/caption] Pühapäeval korraldavad noored Haapsalus, Taeblas, Paliveres ja Ristil laada. Ettevõtliku päeva raames saab soetada Läänemaa õpilasfirmade tooteid, Taeblas saab osaleda ka piparkoogi kaunistamise töötoas. Praegu on Haapsalu kultuurimaja galeriis üleval Läänemaa noortekeskuste ja SA Läänemaa ühisprojekti käigus valminud piparkoogid, mis on nagu kunstiteosed.

Teele pagariäri teeb koormate kaupa piprata piparkooke

[caption id="attachment_225076" align="aligncenter" width="900"] Teele piparkoogid. Foto: Urmas Lauri[/caption] Veerand sajandi vanuses Teele pagariäris Haapsalus tehakse igal aastal viis tonni piparkoogitainast, pool sellest küpsetatakse piparkookideks, ülejäänu müüakse niisama maha. Teele piparkookide edu saladust võib võrrelda Saksa õlle menukusega.