Silt: Ain Meentalo
HKHK kokaõpilaste valmistatud suupisted vaimustasid mahetootjaid
[caption id="attachment_290277" align="alignnone" width="2000"]
HKHK kokaõpilane Rene-Roland Kasemets andis kartulikroketitele õpetajate Kersti Õimi ja Taavi Kuusiku valvsa pilgu all viimase, külmsuitsuse lihvi. Arvo Tarmula[/caption]
Teisipäeval Haapsalus peetud Organic Estonia ja SA Läänemaa ühise maheseminari lõunalaua katsid Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilased mahedalt kasvatatud ja toodetud toorainest suupistetega.
Külaskäigule Ain Meentalo mahevaarikapõllule järgnenud seminaril tutvustas Organic Estonia meeskond mahemajanduse ideed ja oma ühingu eesmärke. Räägiti ka teiste Euroopa riikide edusammudest ja kogemustest, millest osa püütakse Eestis juba rakendada, kuid suurem osa ootab veel tegemist.
Arvudest Läänemaa mahemajanduses andis ülevaate põllumajandusameti Lääne regiooni juhtivspetsialist Luule Varik. Lisaks said seminaril osalejad ka ise proovida, kuidas siinsete mahetootjate toodang maitseb, kui see on läbi käinud Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilaste käte alt.
HKHK kokaõpilane Rene-Roland Kasemets andis kartulikroketitele õpetajate Kersti Õimi ja Taavi Kuusiku valvsa pilgu all viimase, külmsuitsuse lihvi. Arvo Tarmula[/caption]
Teisipäeval Haapsalus peetud Organic Estonia ja SA Läänemaa ühise maheseminari lõunalaua katsid Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilased mahedalt kasvatatud ja toodetud toorainest suupistetega.
Külaskäigule Ain Meentalo mahevaarikapõllule järgnenud seminaril tutvustas Organic Estonia meeskond mahemajanduse ideed ja oma ühingu eesmärke. Räägiti ka teiste Euroopa riikide edusammudest ja kogemustest, millest osa püütakse Eestis juba rakendada, kuid suurem osa ootab veel tegemist.
Arvudest Läänemaa mahemajanduses andis ülevaate põllumajandusameti Lääne regiooni juhtivspetsialist Luule Varik. Lisaks said seminaril osalejad ka ise proovida, kuidas siinsete mahetootjate toodang maitseb, kui see on läbi käinud Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilaste käte alt. 