Silt: roland lepp
6
Mõlemad Läänemaa lihatööstused valmistavad nüüd ulukilihatooteid
[caption id="attachment_321436" align="alignnone" width="2000"] Kirimäe lihatööstus. Malle-Liisa Raigla[/caption]
Kirimäel asuv Rannarootsi lihatööstus hakkas valmistama tooteid ulukilihast, selleks valmis ettevõttel uus tsehh.
Seni on Eesti tuntuim ulukilihast toodete valmistaja olnud samuti Läänemaal tegutsev Linnamäe lihatööstus. Mõlema ettevõtte juhid kinnitasid, et ulukiliha jagub mõlemale ja konkurents pigem tugevdab ulukiliha tootmist.