Avakülg Tags Merike Väli

Silt: Merike Väli

Rahvasuu andis Nõva leivale nime

[caption id="attachment_254944" align="aligncenter" width="900"] Merike Väli (keskel) müüb oma käsitööleiba Nõva leiva nime all. Foto. Urmas Lauri[/caption] Eile Haapsalu turul avatud OTTi poes oli saada ka Nõva leiba. Leivategija Merike Väli ütles, et tegelikult on tema brändiks hoopis “Hea tuju leib”, kui tegemist on seemneleivaga ning ilma seemneteta leiva puhul on nimeks “Mõnusa päeva leib”. “Aga see on kujunenud ni, et rahva suus nimetati see “Nõva leivaks”, kuna ma olen Nõvalt.” nentis Väli. “Et see on rahvale rohkem suupärane, siis mul pole selle vastu midagi.” Seega - “Nõva leib” ostutab koha kätte. “Sealt me tuleme ja sealt annab ikka tulla ka,” ütles Väli.