9.1 C
Haapsalu
Pühapäev, 6. oktoober 2024

6 kuu keskmine portaali küljastajate arv kuus: 60 619

Avaleht Sildid Maria tõnson

Silt: maria tõnson

Haapsalu Taksi pubi sai uue perenaise

[caption id="attachment_433258" align="alignnone" width="1920"] Taksi pubi uus perenaine Maria Tõnson. Kaire Reiljan[/caption] Võrumaalt Haapsallu kolinud ja seal üle tosina aasta koos abikaasa Jüriga pubi pidanud Tiina Kalamees andis toidukoha uuele perenaisele üle. Tulevast esmaspäevast toimetab Kalamehe asemel pubis Maria Tõnson – Haapsalus sündinud, Tallinnas koolis käinud ja 18aastaselt tagasi sünnilinna kolinud kokk, kes hakkab pubi pidama abikaasa Ardo Kikerpill-Tõnsoniga kahe peale, nagu seda tegid Kalamehedki.

Läänemaa toidunädalat ilmestavad kala ja kõrvits

[caption id="attachment_287514" align="alignnone" width="2000"] Kokad mullu sügisel Läänemaa toidunädala piduliku õhtusöögi roogi taldrikule sättimas Mihkel Puhm[/caption] Tänasest järgmise pühapäevani tähistab Kodukant Läänemaa taas kohaliku toidu nädalat, mis keskendub siinsest toorainest valmistatud erilistele õhtusöökidele ja õpitubadele. Just õpitube on seekord rohkem kui mullu. Näiteks õpetatakse Linnamäe arenguseltsi majas sefiiritordi, Tuuru karjamõisas Laura Laanjärve käe all sefiirist tordikaunistuste ja Võntkülas erinevate tortide valmistamist. Kodukant Läänemaa kohaliku toidu spetsialisti Eva Rahvi sõnul lootsid nad seesuguseid koolitusi läbi viia juba möödunud aastal ja ta on õnnelik, et tänavu neid kavas nii palju on. Toidunädala lõpetab 16. novembril seitsmekäiguline õhtusöök Dirhamis, kus Läänemaa kohalikust toorainest sobitavad maitseid kokku mitme Läänemaa söögikoha peakokad: Altmõisa külalistemajast, Beguta taimetoidukohvikust, Dirhami kalakohvikust, Grand Holm Marina sadamarestoranist, Müüriääre kohvikust ja Vutipesa restost. Rahvi sõnul pakub Dirhami kalakohvik õhtusöögil ahvenat, Grand Holm Marina veisepõske, Altmõisa külalistemaja jäätist ja Müüriääre kohvik kooki. Pääse õhtusöögile maksab 69 eurot. Õhtusöögi kõrvale musitseerivad Priit Höövel ja Jennifer Marisse Cohen. Kui möödunud aastal pidulik õhtusöök avas toidunädala, siis tänavu lõpetab. Rahvi sõnul on just õhtusöök selline koht, kus saab toidunädalast kokkuvõtteid teha.