Avakülg Tags ülle tammesalu

Silt: ülle tammesalu

Toitumisnõustaja: kuulake oma keha! Toidutalumatus

Seda, et meie igapäevane toit võib meid haigeks teha, oli raske uskuda mul endal ja arvan, et on raske mõista väga paljudel. Eriti vastuvõetamatu on, kui talumatuks osutub toiduaine, mida peetakse väga kasulikuks ja vajalikuks – näiteks lehmapiimatooted. Olin ise 30 aastat tagasi olukorras, kui mulle öeldi, et ma ei tohi oma lapsele lehmapiimatooteid anda. Kuidas nii? Piim on ju väikesele lapsele väga vajalik! Eriti ajal, kui poes polnudki eriti midagi saada.

Toitumisnõustajate kolumn. Kuidas hästi süüa

Söömine on oskus, mida tuleb õppida. Kui meie keha saab söödud toidust kätte kõik talle vajalikud toitained, siis kõik toimib ja haigused ei kimbuta. Aga selleks on vaja teadmisi, et praeguses info- ja toidukülluses teha õigeid valikuid. Kes me oleme? [caption id="attachment_224832" align="alignright" width="300"] Ülle Tammesalu, Ingrid Koppel. Foto: Arvo Tarmula[/caption]Oleme toitumisnõustajad Ülle Tammesalu ja Ingrid Koppel. Selle aasta alguses avasime Haapsalus Jaama tänaval toitumisnõustamise kabineti nimega Terviseteadlik Läänemaa. Kui meile tehti ettepanek kirjutada terviseteemalisi artikleid, siis pärast pisikest järelemõtlemist otsustasime ettepaneku vastu võtta. Läheb ju igas seltskonnas, kus oleme viibinud, lõpuks jutt ikkagi toitumis- ja terviseteemade juurde. Püüame oma tulevastes artiklites neist teemadest rääkida võimalikult lihtsalt ja arusaadavalt.