Silt: margit välja
7
Läänemaa maitseb maarjaheina ja randkressi järele
[gallery ids="409557,409558,409559,409560,409561,409562,409563,409564,409566,409567,409568,409569,409570,409571,409572,409573,409574,409575,409576,409577,409578,409579,409580,409581"]
Fotod Kaire Reiljan
Haapsalu raudteejaam muutub ülehomme kohaliku toidu turuks, kus kokad pakuvad 400 inimesele Läänemaa-hõngulist kolmekäigulist tasuta lõunat.
„Kõige ägedam taim?!“ hüüatab Margit Välja, triibuline peakokapõll ees. „Randkress on väga äge!“
Välja on üks kolmest naisest, kes on kokku pannud „Metsapoole maitsed“ – raamatu, mille järgi kõlbab suhu pista enam-vähem kõik, mis metsas ja niidul kasvab. Randkress maitseb nagu mädarõika- ja sinepiplahvatus.