Kutsehariduskeskuses avati Läänemaa uhkeim köök

Kaire Reiljan

kaire@le.ee

Kuvatud 3 pilti, galeriis pilte: 60

Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilased ei pea enam külmas köögis toidutegemist õppima, sest reedel avati pidulikult kooli põhjalikult renoveeritud köök, baariklass ja söögisaal.

Haapsalu kutsehariduskeskuse direktor Ingrid Danilov kirjeldas, et Haapsalu kutsehariduskeskus on toitlustusvaldkonna õppijate arvu pooles Eesti koolidest neljandal-viiendal kohal, samas oli kooli õppebaas nii ajast-arust, et õpetajad ei saanud enam soovitud tasemel õpetada. Õppeköögis oli külm ja mõnikord külmusid torudki ära.

Mullu 5. jaanuaril algaski remont, mille käigus ehitati uuesti üles ja soojustati otsasein, valmis baariklass teenindajate õpetamiseks, õppeköök, kuhu mahub tosin õpilast. Täieliku uuenduse tegi läbi suurköök, mis on ühtlasi kooli praktikabaas, ning söögisaal, mis saanud pidulikuma väljanägemise.

Turismi-, toitlustus- ja majutusteeninduse osakonna juhataja Enna Kallasvee nimetas kõige olulisemate seadmetena uues köögis induktsioonahjusid ja gaasipliiti. „Võib-olla gaasipliidi puudumine on üks põhjusi, miks meil liha väga hästi välja ei tahtnud tulla,” ütles Kallasvee.

Koolipraktika juhendaja  Ülle Tuur aga rõõmustas peamiselt korraliku ventilatsiooni üle.

Kallasvee lisas, et varem polnud teenindusklassis ka korralikku baariletti, nüüd on see aga olemas. 

Haapsalu kutsehariduskeskuse köögi ja söögisaali remont koos projekteerimisega läks maksma 551 000 eurot, seadmed 140 000 eurot. Rahastamise otsuse tegi haridusministeerium 2014. aastal.

Lääne maavanem Neeme Suur ütles, et ta ise küll raha eraldamise arutelu juures ei olnud, kuid on kõrvalt kuulnud, et investeeringu läbisurumine oli üsna keeruline. „See oli aeg, kui eelarve oli raskes seisus, ja see oli üks väheseid investeeringuid, mis üldse kutseharidusse tehti,” ütles ta.   

Kohal käinud haridusminister Mailis Repsi sõnul on Haapsalu kutsehariduskeskus kogu oma olemasoluga tõestanud, et võimatu on võimalik. „See ei ole esimene ja kindlasti ka mitte viimane õppebaas, mida siin avatakse,” ütles Reps.

Fotod Arvo Tarmula

Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0101 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0102 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0103 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0104 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0105 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0106 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0107 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0108 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0109 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0110 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0111 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0112 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0113 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0114 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0115 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0116 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0117 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0118 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0119 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0120 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0121 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0122 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0123 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0124 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0125 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0126 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0127 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0128 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0129 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0130 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0131 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0132 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0133 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0134 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0135 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0136 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0137 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0138 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0139 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0140 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0141 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0142 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0143 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0144 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0145 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0146 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0147 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0148 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0149 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0150 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0151 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0152 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0153 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0154 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0155 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0156 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0157 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0158 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0159 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0160 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0161 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0162 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0163 Kutsehariduskeskuse köögi avamine. Tarmula0164

Kommenteeri
Kommentaarid on avaldatud lugejate poolt ja nende sisu ei ole muudetud. Seega ei pruugi kommentaariumis tehtud avaldused ühtida toimetuse seisukohtadega. Lääne Elul on õigus ebasobilikud kommentaarid kustutada.
Teavita mind
1 Kommentaar
Inline Feedbacks
View all comments
Madis
7 aastat tagasi

Kunagi oli neis ruumides autopood.